日時	令和6年8月24日（土）18:30～20:30
講師	料理研究家　海豪うるる 氏
会場	（講演）2階セミナールーム、（調理実演・試食）1階ショップ
参加費	無料
定員	30名（先着順）

そうめんの発祥地、奈良。１２００年前に飢饉と疫病からの救済のため、保存食として大和・三輪で誕生したそうめんですが、今では、短いゆで時間で、つるっとした喉ごしが人気の夏のお助けメシです。
このセミナーでは、奈良出身＆在住の料理研究家、海豪うるる氏が「日本の食のルーツは奈良にあり」をテーマに、万葉集や木簡からみる美食のはじまり奈良と、現在に受け継ぐ奈良の魅力について紹介します。さらに、フライパン１つでできるそうめん活用お手軽レシピ「ワンパン☆炒めカレー葛入りそうめん」の調理実演（試食体験あり）を行います。

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問い合わせ	㈱JTBコミュニケーションデザイン（mahoroba@jtbcom.co.jp）
注意事項	※キャンセルされる場合は申し込み時に届いたメールの記載のURLより手続きをお願いいたします。 ※受講券等の発行はいたしません ※受付・会場は開始30分前から行います。受付前の講座室周辺での待機等はできません。 ※筆記用具が必要な方は持参いただきますよう、お願いいたします。