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「幻の二十世紀梨」~100年以上続く樹上完熟梨を届けます~

日時令和4年9月17日(土)~令和4年9月20日(火)

 通常、梨品種の多くは収穫した時点で糖度が決まると言われています。しっかりと糖度がり、青みが抜け、歯ごたえもよい時はわずか数日。その最高のタイミングを狙って一つ一つ丁寧に収穫したものが「樹上完熟」と呼ばれます。
 吉野の玄関口、大淀町で作られ続けているこの梨は、通常の流通には適さない収穫方法のため、100年以上続く産地でありながらほとんど市場に出回りません。
 品質の高さが認められ、令和2年、特定の基準を満たした「とびきり」の農畜産物として、県が認定する『奈良県プレミアムセレクト』に選ばれた大淀町大阿太高原の幻の二十世紀梨を届けます。

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